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第125章 淡定地打脸[2/3页]

　　可以削厚一点，保留里面的软肉就行。”

　　叶娇擦了擦手，放下刀。

　　“我去看看那边的材料区有没有我需要的东西。”

　　主材是冬瓜，当然不可能只有冬瓜可以用。否则，大家也不用比赛了，一个个都是清水煮冬瓜。

　　另外一边的配料区是有各种配料可以选择的，其中除了各种常规的、不常规的调味料之外，还有各种海鲜、鱼、肉、蔬菜等。

　　“总量不可超过200克。”

　　“好的。”

　　叶娇接过小小的篮子，也记下了工作人员的话。

　　配料种类无数，重量却有限制，否则冬瓜就会沦为配菜。

　　张华在设定比赛规则时是有考虑方方面面的。

　　在配料区走了一遍，叶娇凭借自己极好的记忆力，已经把所有调味料的种类和位置都记住了。

　　她对于食材早就了然于心，只靠眼力就能看出它大致的新鲜度，再配合手感，能确定大部分信息。其中自然包括重量。

　　拿起边上的小刀，叶娇轻巧而随意地在半扇猪肉上划拉了一刀。

　　一块小小的瘦肉就落了下来。

　　她把瘦肉放进小篮子内，提着往外走。

　　旁边还在选材的厨师们诧异地看向她，也有人暗自撇嘴，小声嘟囔：“装什么装？以为自己是厨神呢？这么一切就正好200克？嗤……”

　　他话音刚落下，配料区出口处就冒出了一道机械声，是电子称发出的。

　　“200克。”

　　竖起耳朵的厨师们：“……”

　　那位撇嘴的厨师：“……”灰溜溜地拿起小篮子赶紧往边上跑了。

　　叶娇迎着众人的视线，微微一笑，跟他们点头致意。

　　然后淡定地拿着那块瘦肉回到了10号灶台。

　　“天哪，娇娇，你就拿了这么一点瘦肉？我看他们都拿帝王蟹、基围虾！”

　　王菊花担心不已，边切着冬瓜皮，边小声询问。

　　“我听说限重200克，他们都是在里面把帝王蟹和基围虾掰开，就取里面的蟹黄和虾肉。”

　　“嗯呢。”叶娇开始处理那一小块瘦肉，“没事，我只是弄一个

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